好吃又清爽的鱼肉 柠香酸汤鲈鱼
发布时间：2026-08-09 13:33:28 作者：玩站小弟 
我要评论
我要评论原料：新奇士柠檬1个、鲈鱼1条、普宁豆酱3汤匙(45克)、姜8片、大蒜6瓣、香菜4根、盐1茶匙(5克)、糖1/2茶匙(3克)做法：1、柠檬对半切开，榨汁备用。姜去皮切片，大蒜去皮用刀轻拍，香菜洗净后切
。
原料：新奇士柠檬1个、好吃鲈鱼1条、又清鱼肉普宁豆酱3汤匙(45克)、爽的酸汤姜8片、柠香大蒜6瓣、鲈鱼香菜4根、好吃盐1茶匙(5克)、又清鱼肉糖1/2茶匙(3克)
做法：
1、爽的酸汤柠檬对半切开，柠香榨汁备用。鲈鱼姜去皮切片，好吃大蒜去皮用刀轻拍，又清鱼肉香菜洗净后切成6厘米长的爽的酸汤段。但香菜头部不要扔掉，柠香需留用。鲈鱼
2、鲈鱼去鳞去内脏，清洗干净后，去头和尾，把中段片开成2片。撒一点盐和柠檬汁腌制一会儿去腥。
3、锅烧热，倒入油，放入姜片，大蒜和香菜根煸香后，倒入热水，然后放入普宁豆浆煮开后，放入柠檬片煮3分钟。
4、然后放入鲈鱼片，煮2分钟即可关火，放入香菜，盐和糖调味即可。
小贴士：
1、普宁豆酱，是潮汕地区一种用优质黄豆泡蒸(煮)熟后，经过天然发酵制成的调味品。用来做鱼，味道非常香甜。
2、柠檬片在这道菜里绝对不能缺少，除了能给鱼去腥，还可以为整道菜提香。虽然是一道肉菜，但清新的口味，吃起来会让人觉得非常清爽。
3、香菜根，用来煸炒能出现一种特殊的香味，与食材配合在一起，非常添彩。
4、这道菜不但鱼肉香甜清爽，汤也很好喝，千万要记得喝哦。
相关文章
1644年3月19日，李自成率领大顺军攻破北京城，崇祯皇帝自缢煤山，延续276年的明朝轰然倒塌。这位从陕北起义走出的农民领袖，在紫禁城实现了“闯王进京”的终极梦想，却仅在这座帝都盘踞短短42天，便在吴2026-08-09
原料：普通面粉、鸡蛋、生菜、伊利草莓奶酪、火腿片、芝麻仁、黄油、盐、糖、牛头牌食粉。各原料份量按个人需求放）做法：第一步，鸡蛋面粉糊的制作：1、生菜一片片剥落，用清水洗净后，放进凉开水里泡5分钟，水中2026-08-09
原料：鸭肫。调料：葱、姜、香叶、八角、桂皮、草果、肉蔻、陈皮、小茴香、料酒、盐、香油。做法：1、鸭肫清理干净，锅中放水，加料酒后把鸭胗放进去焯水后，捞出洗净浮沫。2、葱姜，香叶，八角，桂皮，草果，肉蔻2026-08-09
馅料鲜美诱人炸蛎饼和浮粿在用料、炸具上都有不同油炸时要注意火候刚出炉的蛎饼金黄酥脆糨糊铁勺 都是特制外皮酥脆 馅料香甜蛎饼也叫“嗲饼”，色泽金黄，壳酥馅鲜，在闽南地区流传已有上2026-08-09
根据历史记载，在楚国称王之后，这意味着诸侯国不仅在行动上和周王室相抗衡，甚至在爵位上也要和周王室平起平坐了。那么“五国相王”指的分别是哪五个诸侯国? 哪个实力最强?下面趣历史小编就为大家带来详细的介绍2026-08-09
原料：薄壳蛤蜊500克、海鮮高湯或鸡汤500毫升、牛奶500毫升、淡奶油15毫升、培根25克、洋葱半个、土豆1只、蘑菇50克、油面酱2大匙、黄油10克、盐和白胡椒粉适量。做法：1、将蛤蜊与清水一同放入2026-08-09
最新评论